Las alumnas y alumnos aprendieran nuevas habilidades o técnicas para la elaboración de galletas, cupcakes, pasteles, alfajores, flores eternas y modelado de pasta, productos típicos del “Día del Amor y la Amistad”
Tuxpan, Ver.- Todo un éxito resultaron los talleres de capacitación en repostería y manualidades que el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Tuxpan que preside la Lic. Pamela Morales Huesca realizó con motivo de la celebración del “Día del Amor y la Amistad”.
La titular del DIF Municipal destacó que el objetivo de estos fue que las alumnas y alumnos aprendieran nuevas habilidades o técnicas para la elaboración de galletas, cupcakes, pasteles, alfajores, flores eternas y modelado de pasta, productos típicos de la temporada que podrían ser para autoconsumo o para su venta.
A nombre de los participantes, Morales Huesca agradeció al Presidente Municipal, José Manuel Pozos Castro por seguir impulsando estas herramientas de trabajo, donde el emprendimiento y la comercialización de lo que realizan en cada uno de los talleres es parte fundamental del objetivo del DIF.
A lo largo de seis días, los y las entusiastas asistentes iniciaron la semana de aprendizaje recortando, armando, pegando y detallando “flores eternas”, continuaron con modelado de pasta para tazas en donde conectaron su imaginación con las manos.
Su creatividad se hizo presente en la elaboración de repostería fina al realizar deliciosos alfajores en forma de corazón, cupcakes, galletas y pastel de red velvet.
Debido a la gran respuesta, Pamela Morales informó que se estarán abriendo más y nuevos talleres, para que más población sea beneficiada y se capacite.
